齐鲁晚报·齐鲁壹点 支倩倩
5米铁锅炖出烟火气
上午9时30分，随着一声“开锅咯！”的嘹亮号子，“美美与共”章丘华民巨型铁锅美食盛宴正式启幕。巨型铁锅被划分为四宫格，色香味俱全的食材在沸汤中翻滚，引得游客纷纷举起手机记录。锅沿两侧，5名厨师手持2米特制勺子分区作业。随着食材源源不断地投入，厨师们以锅心为轴翻炒、搅拌，翻飞的炒铲如交响乐指挥棒，与青山碧水构成一幅流动的“炊烟山水画”。
山水间飘起“致富香”
锅边烟火气，灶下致富经。蹲在自家山货摊前的村民们，看到这么多游客，乐得合不拢嘴。有村民笑着说：“槐花、山鸡蛋、茶汤销售一空，连炖汤的土炉子游客都想买走。” 炊烟袅袅中，这口5米铁锅，带来的不仅是沸腾的章丘风味，更烹煮着章丘农文旅融合的乡村振兴新滋味。
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